Caesar salade / emulsie van lavas / espuma van spek
Langoustines / doperwt / paksoi / cannelloni van courgette*
Kalfslende / artisjok / aubergine / rösti aardappel
Framboos / limoen / roos / American cookie
3 gangen menu €61 4 gangen menu* €71
Wij serveren op woensdagavond, donderdagavond, vrijdagavond, zaterdagmiddag-avond en zondagmiddag enkel onze 3 of 4 gangen menu
Wij serveren graag het menu voor het volledige gezelschap
Deze menu is verkrijgbaar tot 21/06
(Op Valentijn, Pasen, Moederdag 09/05 en 10/05, Vaderdag 13/06 en 14/06 serveren wij enkel onzen 4 gangen menu all-in. op kerstdag serveren wij enkel onze 5 gangen menu all-in.)
——————————————————————————————————————————————————————-
nieuwe menu vanaf 23/6 – 18/7
Tartaar van Langoustines / biotomaat / basilicum / kruisbes
Zalm à la nage / béarnaise / kokkels*
Rundslende Limousin / zoete aardappel / boterboon / champignonsaus
Clafoutis / kers / mascarpone